今天刚好看到微信公众号《李园园注册营养师》建议的打糊糊比例,全谷物杂豆不要超过一半,黄豆黑豆青豆坚果种子最适合打糊糊,一些蔬菜也最适合打糊糊。图大家参考^O^ 0 W* o. z. t, j6 m! L1 `6 p6 H8 Z
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礼物 发表于 2023-12-31 14:35 1 f' J$ f( p u" M《香柏树儿童肿瘤营养》这个公众号做的糊糊是5种全谷物,5种豆子,再加坚果,种子。 * Q! J* @1 C+ M& s% J: j7 X( c5 H# ]& ~
我做的糊糊也是类似,每天随意选几种全谷物。但黄豆黑豆青豆是每天要放的,因为大豆有抗血管生成的作用,吃糊糊的主要目的也是吃豆浆。 + ^. x" F7 V) Q9 w5 ?* t+ p, a ' b% _- c) B. G5 Q& I, m香料我是所有都放,每一种都放一点,共七八种香料,做出的糊糊没啥特殊的气味。) R$ }* z# t. S6 ~
4 N. t' K4 q I4 ]亚麻籽每天都放,因为亚麻籽是格雷格医生每日十二清单里的一种,抗癌潜力巨大。) q) j5 T* E1 g. ?* t8 ]
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我是各种坚果自己混合到一个玻璃密封瓶里,每天随意倒一些。奇亚籽,黑芝麻,南瓜子,亚马籽每天都放。; w4 u- `& Q, ?5 p
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坚果加种子,每人每天不要超过10克。